Tourte de seigle intégral

Ingrédients : farine de seigle intégral fraichement moulue sur place issue de seigle en provenance d’agriculture bio,  du  levain naturel de seigle, sel de Guérande, eau.

Du 100% seigle pour les vrais amateurs, fraichement moulu, fermentation longue au levain naturel, cuit au feu de bois. Sa mie est dense ce qui en fait le pain d’excellence pour les tartines.

500g

Tourte de Seigle Matthias Koch Boulanger Vinezac