… du bon pain !
#1
Utiliser exclusivement des ingrédients en provenance de l’agriculture biologique.
#2
La fermentation des pâtes se fait avec des levains naturels et avec une fermentation longue.
#3
Les farines sont intégrales et fraîchement moulues en préservant le germe de la graine qui contient les minéraux et vitamines.
#4
Les pains sont cuits au four à feu de bois.
#5
Le pain a du goût !