Pain au Levain Matthias Koch Boulanger Vinezac

Commandez vos pains pour mercredi jusqu’à mardi 12h00 !

Nouveau, ‼️ vous pouvez maintenant commander vos pains pour mercredi (Distribution chez François à Vinezac) jusqu’à mardi 12h00 !

Comme les températures ont augmentées nos pâtes poussent plus vite. Jusqu’à maintenant nous avons fait les pétrins pour la fournée de mercredi le mardi soir. Il faisait assez frais dans le fournil et il fallait du temps pour la pousse. Mais depuis l’arrivée du printemps ce temps de pousse s’est raccourcit. Nous allons lancer à partir de cette semaine nos pétrins vers 4h00 du matin le mercredi même et les levains le mardi à 12h00. Vous pouvez donc commander vos pains pour mercredi jusqu’à mardi 12h00 au plus tard.