Mon projet copier (2)Pain au Levain NaturelMon projet copier (2)Mon projet copier (2)
  • accueil
  • nos pains
    • Epeautre et seigle intégral aux graines
    • Epeautre intégral aux noisettes et figues
    • Petit épeautre intégral
    • Tourte de seigle intégral
    • La miche cévenole
    • Pain de châtaigne au levain
    • Brioche au levain
    • Prix de nos pains
  • le mag
  • stages & ateliers
  • info
    • questions fréquentes
    • contact
    • facebook
  • tutoriels
  • souscrire
✕
Four à feu de bois
Que signifie l’appellation « cuit au feu de bois » ?
février 5, 2019
Pain au Levain Ardeche Vinezac Matthias Koch
Le seigle
mars 15, 2019

100% énergies renouvelables

Nous n’avons pas besoin de beaucoup d’énergie électrique pour notre fournil, nous cuissons nos pains dans un four au feu de bois. Mais il en faut quand même un peu, pour l’éclairage et pour notre moulin. Et ben, sachez que notre énergie est fournit par Enercoop un fournisseur 100% énergies renouvelables. 

Share

Comments are closed.